Выбор тура. Если Вы собрались отдохнуть 2 недели и посмотреть достопримечательности Египта - необходимо брать тур, включающий круиз по Нилу. Обязательно надо учитывать цены на отдых в египте , они в разных турфирмах могут отличатся на порядок. Проплыть по Нилу на комфортабельном, пятизвездочном теплоходе со всеми удобствами в большой каюте - это здорово.
На палубе есть бассейны, джакузи, лежаки, навесы. Вечером - культурная программа, ночные прогулки по городам и базарам, которые работают всю ночь. Отлет-прилет. Лучше всего оплатить визовый сбор еще в Украине. Тогда Вам не придется лишний раз тратить время уже будучи на отдыхе.

Отель. На вкус и цвет как говорится... Кому-то и три звезды за благо, а кому-то и пять за ночлежку покажутся.
Если вы хотите побывать на коралловых островах - лучше снять частную яхту. Это удовольствие обойдется всего в 100-150 долларов, в зависимости от класса яхты. Хорошо заказывать компанией человек из шести. Массовые поездки обойдутся в 25 дол\чел. Вся яхта будет в вашем распоряжении. Сюда входит рыбалка, маска, ласты, обед и "указание пальцем", где хотите поплавать.

Развлечения. Во многих отелях бывают бесплатные вечерние представления. Особенно очень хороши программы местных артистов.
Сафари является неплохим променадом по Аравийской пустыне к бедуинам на джипах. Качество поездки во многом зависит от водителя. Посмотреть закат солнца в пустыне, покатается на верблюдах, потанцевать с бедуинами - всего от 50$.

При покупке сувениров стоит всегда торговаться. Важно не покупать сувениры сразу, из окон автобуса. Лучше съездить в город, пройтись, осмотрится и купить что понравилось, а не что навязывают, естественно, торгуясь. Можно найти вещи действительно очень хорошего качества.