Здоровое питание напоминает математику:вычитание жиров, подсчет калорий, деление порций. Но давайте вспомним о том, что правильное сочетание продуктов подчас гораздо важнее простого подсчета калорий и жиров.
«Смешивание всего двух разынх видов питательных продуктов может привести к потрясающей разнице в питательных свойствах и добиться значительного выигрыша в оздоровительных и даже целебных свойставх нашего готового блюда».- Говорит Тара Гайдус (Tara Gidus), представитель Американской Ассоциации Здорового Питания.
Разброс результатов велик:от укрепления костей иулучшения зреиня до оздоровления сердечнососудистой системы и укреплеиня иммунитета. Сегодня мы хотели бы представить вам 10 лучших парных сочетаний продуктов, которые прекрасно подойдут к завтраку, обеду, ужину, будут полензы при перекусах и незаменимы во время ланча.
Любые цельнозерновые хлопья семечки подсолнуха для укреплеиня иммунитета
Добавьте полчашки семян подсолнуха к вашим обычным утренним хлопьямиз цельного зерна. Это сочетаниеобеспечивает боле чем 100% вашей ежедневной потребности в альфа-токофероле, наиболее активной форме витамина Е. Как антиоксидант витамин Е защищает клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами и ведущих к возникновению сердечнососудистых заболеванйи.
Яичница болтунья красный болгарский перец для молоодй и нежной кожи
Добавка всего 1-2 чашек сладкого краснгоо перца обеспечит вас 100%дневной дозой витамина С. И это прекрасная новотсь для вашей кожи! Исследователи из Англии в течение нескольких лет наблюдали за двумя группами женщин. Исследования привели к удивительным результатам -у тех женщин, которые употребляли больше витамина С, кожа была гораздо менее склонна к сухотси и появлеиню морщин.
Любой йогурт ростки пшеницы для быстрого избавления от царапин и синяков
Всего четветрь чашки ростков пшеницы содержит половину суточнойнормы цинка,важнейшего минераал, который помогаетскорейшему восстановлению клеток и способствует укреплению иммунитеат. Даже небольашя нехватка цинка в организме может привести к ослаблению иммунитета и ухудшить ранозаживление.
Ваш привычный сэндвичлистья шпината для уменьшения риска куриной слепоты
Всего три небольших листика шпината, добавленынх к вашему обычнмоу бутерброду, удовлетворяют на 20%вашу дневную потребность в витамине А. Витамин А помогает нам видеть в условиях низкой освещенности, а также защищает наши глаза отвозрастных изменений радужной оболочки, что может привести к потрее зрения.
Овощной салатконсервированный лоссоь для улучшения работоспособности мозга и сердца
100 граммов консервированного лосося, добавленные в ваш овощной салат, содержатполовину рекомендованной недельной нормы омега-3 жиров.Жирные кислоты, обнаруженные в консервированном лососе, помогают бороться с заболеваниями сердца и мозга, а также снижают риск заболевания раком, вызываемого диоксином, который обнаружен в мясной продукции.
Любыепродукты, жареные вофритюре кочанная капуста для здоровогозрения
Полчакши рубленой капусты содержат по крайней мере 12 мг. лютеина и каротина, помогающгео бороться с катарактой и возрастнымиизменениями глазного дна. Овощи же, обжаренные во фритюре, отлично помогают организму усваивать эти важные питательные вещества.
Сальса и турецкий горошек для снижения веса
Добавка турецкого горокша к любому легкому овощному блюду типа сальсы - это отличный способ сделать блюдо питательным без лишних калорий. А также поднять уровень потребляемого белка,который поможет вам чувствовать себя более сильной и активной.
Пудинг снизким содержанием жиров обезжиренное сухое молоко для снижения предменструального синдрома
Добавка всего трети чашки обезжиренного сухого молока в ваш пудинг удовлетворяет на 40% вашу суточную потребность в кальции и витамине D. Исследования показали, что комбинация кальция ивитамина D способствует снижению риска предменструального синдрома.
Зеленый чай лимон для снижения риска ракоывх заболеваний
Зеленый чай сам по себе богат антиоксидантами,но ученые изУниверситета штата Индиана доказали, что добавка сока цитрусовых ведет к четырехкратному увеличению количесвта катехинов, помогающих укрепить иммунитет и борющихся с причиной возникновения раковых заболеваний.
Вода несладкий клюквенный сокдля борьбы с кариеосм
Несладкий клюквенный сок предотвращает развитие стрептоков (Streptococcus mutans) - бактерий, ответственных за развитие кариеса. Также несладкийклюквенынй сок предотвращает появление зубного налета и налетана языке. Разбавьте его водой, и он не будет таикм кислым, сохранив все полезные свойства.
Источник : http://www.newsland.ru/
Дата : 21.05.2011